1、牛腩炖白萝煮30分钟至1个小时能烂熟。
2、使用普通锅制作牛腩炖萝卜,需要炖1个小时左右。使用高压锅制作牛肉炖萝卜,需要半个小时左右。
3、牛腩炖萝卜是常见的美食,制作的主要材料为牛腩、白萝卜,辅料包括生姜片、大蒜片、葱花、辣椒油、白砂糖、花椒粉、味精、干辣椒等。在炖煮牛肉的过程中,需要先把牛肉放锅煮,等到牛肉已经软烂了,最后20分钟搁萝卜,不然两种食物一起煮,萝卜很容易就煮化。
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