1、杏皮茶为温性,而并非热性、凉性,杏皮茶是甘肃敦煌当地招牌饮料,是采用当地的李广杏为原料,用杏皮熬制而成,冰镇后的杏皮茶口感酸甜,厚重,味浓香气,十分适宜日常冲泡饮用。
2、夏天喝杏皮茶,是敦煌人的传统。像老北京的酸梅汤,石家庄的绿豆汤,南方人的凉茶!它不仅仅是单纯的饮料,也是一方人熬过苦夏的生活方式。酸酸甜甜,浓郁厚重,这就是杏皮茶。
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