醪糟是发物吗（醪糟的功效与作用禁忌介绍）

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醪糟是发物吗

是。

醪糟的功效与作用

醪糟中含有少量酒精，还有甘甜芳醇之味，有利于刺激消化腺加速分泌消化液，从而有助于增进食欲。

醪糟的禁忌

醪糟中含有较多含量的乙醇成分，而浓茶中含有多种咖啡碱、茶碱等生物碱成分，都需要通过肝脏进行代谢，长期将二者同食，会加重肝脏负担，甚至损伤肝脏。

长期吃醪糟的坏处

醪糟中的糯米较黏滞，进食后容易产生饱腹感，进食过多可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等症状。

头晕头痛

醪糟含有一定浓度的酒精，若进食过多或者本人对酒精不太耐受，体内酒精浓度升高，可能会出现头晕、头痛等醉酒症状。

血糖升高

醪糟中含糖量较高，若进食过多，容易导致糖分摄入过量，引起血糖升高。