1、鸽子汤的做法就是先将鸽子洗净,然后直接放进锅里,加入适量的水,用砂锅慢慢熬制1-2小时。根据不同的需求可以在鸽子汤加入相应的食材,枸杞炖鸽子具有滋补强身的食用药效;红豆鸽子汤里面富含胶原蛋白,具有愈合伤口的作用,红豆具有退热、补血、消毒的作用,能够促进伤口愈合和身体康复,修复疤痕等多种功效。
2、产妇月子餐做鸽子汤可以使用传统方法,同时加一些滋补的食材。
3、鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸,食用鸽子汤可以促进伤口的愈合,有利于剖腹产或者顺产侧切伤口的愈合,适用于产妇月子期间食用。
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