1、食材:大米200克,山药150克,白果30克,芡实米15克。
2、山药削去外皮,切成小丁。大米淘洗干净,下入清水锅中烧开,煮至五成熟。
3、下入山药丁搅匀、烧开,煮至七成熟。
4、下入芡实米搅匀,下入白果搅匀,煮至熟烂、粥稠,出锅盛入汤碗即成。
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