1、疙瘩汤下锅之后煮十分钟左右。
2、面疙瘩下锅后,锅中的汤水需要两三分钟才能再次煮沸,此时的面疙瘩并没有完全熟透,内部有大面积的夹生,因此还不能食用。面疙瘩体积较大且质地较硬,因此水开后还需要再中火烧煮六七分钟左右,面疙瘩才能完全熟透,可以食用。
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