刺角瓜肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。那么刺角瓜什么时候成熟呢?
1、每年的九月底至十月是它们成熟的季节,这时刺角瓜的皮色会像熟透了的黄瓜一样变成金黄色。
2、刺角瓜对土壤质地要求不严,粘性土或沙质土均可种植。气候条件和种植技术要求与丝瓜、黄瓜等较为接近,是一种很好种植的新奇特水果,目前在南方的很多省份都有种植。
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