1、煮熟的粽子放在一旁自然晾凉,然后准备一个干净的盆子,放入粽子,倒入没过粽子的凉水,然后四五个小时换一次水,这样保存5天是没有问题的。如果用这种方法的话,建议在5天内把剩余粽子吃掉。
2、冷冻保鲜。粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候,保质期只有几天到一周之内,而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话,也只是能暂时的延长一点保存的时间,如果短期内不能将粽子吃完,粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。
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