1、花生用啤酒炖半个小时,基本上就熟透了。
2、把买回来的花生用清水洗掉表面的灰尘,然后准备一个碗,把花生米泡上半个小时的左右,然后沥干水分。这样处理过的花生米会变得更好入味,同时可以缩短煮的时间。清洗干净锅,然后倒适量的食用油,把油烧热后倒入干辣椒炒香,往锅里倒上一瓶啤酒,然后撒点八角和食盐,之后就可以把花生米下锅了。把花生米倒进啤酒汤里,用中火煮半个小时,煮半个小时花生米基本上就熟透了。时间到了之后转到大火收干锅里的汤汁,把花生米炒干,这样做好的花生米味道更加浓郁好吃。
【相关文章】
★ 鲍鱼蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法是什么
★ 钵钵鸡需要哪些食材 钵钵鸡制作方法是什么
★ 吃牛排会不会胖? 冷冻牛排可以直接煎吗
★ 吃羊肉需要注意什么 羊肉如何去除膻味
★ 川贝雪梨怎么制作 川贝雪梨制作方法
★ 什么肉适合做东坡肉 东坡肉用五花肉做吗