1、香菇焯水冷冻一个月一般不能吃,以免对身体健康造成影响。
2、香菇的营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及维生素D,吃了以后可以补充身体所需的营养,对增强身体抵抗力有很大的帮助,但是香菇在冰箱内存放的时间最好不要超过两天,如果存放的时间比较长,容易影响到香菇的口感,还会出现腐烂变质的现象,所以香菇焯水冷冻一个月以后不可以吃,吃了以后容易导致患者出现恶心、呕吐、腹泻以及腹胀的现象,对身体健康造成很大的威胁。
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