阿胶怎么吃味道最好

可以做阿胶粥味道最好，具体做法如下：

1、材料：阿胶10克，大米100克，红砂糖适量。

2、煮制方法：将阿胶捣碎备用。先取大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时，调入捣碎的阿胶、红糖，煮为稀粥服食。