烤面包怎么做 怎么烤面包

1、原料：低筋面粉200克、白糖20克、酵母1克、泡打粉5克、牛奶100毫升。

2、300克面粉打入两个鸡蛋。

3、加上酵母和白糖。

4、加泡打粉，加牛奶。

5、揉成面团加黄油。

6、揉成光滑面团醒发制两倍大。

7、分成小剂子。

8、放入模具中。

9、二次醒发，放上叉子筛上面粉。

10、烤箱提前预热上下火180°烤40分钟。