鸡米花蘸料怎么做才好吃 鸡米花自制蘸料的做法

1、原料:800g鸡胸肉（切成小块）125g面粉140g玉米片半茶匙盐半茶匙黑胡椒半茶匙蒜粉少量辣椒粉2个鸡蛋60ml牛奶蜜汁酱200g烧烤酱，80g蜂蜜，60g番茄酱。

2、烤箱预热至200度，烤盘铺上烤纸，待用。同时将鸡块和面粉在碗中搅拌均匀。

3、玉米片、盐、黑胡椒、大蒜粉和红辣椒粉放入搅拌机中搅，鸡蛋和牛奶在另一个碗中拌匀。鸡块先蘸上鸡蛋牛奶，抹匀，再放入玉米片混合物中，翻滚均匀，然后放在准备好的烤纸上。

4、放入烤箱烤18分钟，在9-10分钟时候要取出翻一次。从烤箱中取出，冷却5分钟。

5、制作蜜汁酱：锅开中火，倒入烧烤酱、蜂蜜、番茄酱煮6-7分钟，搅拌几次。

6、将鸡块放入碗中，倒入蜜汁酱，搅拌均匀，装盘完工。