1、鸡蛋下锅煮 5-8分钟熟透。
2、使用开水煮鸡蛋时,将鸡蛋开水下锅,水开后再煮三分钟,关火焖一分钟至两分钟即可。使用开水煮鸡蛋时,鸡蛋放入锅中的动作要轻,以免鸡蛋磕碰,导致破皮。鸡蛋的表面比较脏,需要仔细清洗后再煮,这样吃起来会更加卫生。
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