1、用料:萝卜缨1把、红椒2个、蒜3瓣、油适量、盐适量。
2、烧锅开水,加入几滴油和适量的盐。
3、将萝卜缨放入里面焯烫变色后捞出。
4、挤出大部分水分后再切成小粒。
5、热锅凉油,放入蒜末和红椒圈进去煸炒。
6、爆香后放入萝卜缨碎了。
7、翻炒几下后加入适量的盐调味,盛入盘中。
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