1、白菜叶2片、黑皮菇适量、鲜虾4个、面条150克、水2碗、盐适量、酱油2勺、猪油2勺、葱花适量。
2、将水和酱油放入锅里,大火煮沸,倒入适量的盐进行调味。
3、将切成丝的白菜放入锅里,继续煮沸,倒入猪油或黑皮菇油,放入鲜虾,大火煮到虾变红。
4、将面条撒开放入锅里,用筷子搅拌一下,让面条尽可能所有的都浸入水里,煮沸的时候搅拌一下。
5、直到面条能用筷子夹断就可以出锅了。
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