1、主料:黄小米100克、山药1根、枸杞1把、水1500ml。
2、小米淘洗2遍,山药刮皮切小段,枸杞用凉水淘洗干净;
3、水烧开,下入小米,大火煮沸;
4、转中火,盖子错位放,防溢锅;
5、小米粥煮到粘稠且出现厚厚一层油皮;
6、山药段和枸杞入锅,煮10分钟即可食用。
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