冰糖雪梨做法窍门

1、主料：梨1个、水3勺、冰糖1把。

2、雪梨一个，削皮去核，切成均匀的小块。

3、放入三勺水，加入冰糖。梨子本身水份多，炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。

4、放入电饭煲，蒸30分钟，如果直接上火蒸，大概20分钟就够了，蒸到梨子软糯出水。

5、正好的梨子连同汁水一起倒入料理机搅打。

6、口感顺滑，止咳化痰的梨汁就做好了。