1、食材:羊蹄500G,姜片10片,八角5-7g,料酒30g,盐适量。
2、首先,将羊蹄清洗干净,接着,烧水将泥肤清洗好的羊蹄放入开水中,煮10-15分钟。
3、把煮熟的羊蹄捞起来,放蚊哄在一边,凉2分钟。
4、在电饭煲底下铺一层姜片,接着在姜片上放入羊蹄,八角,料酒,盐等配料。
5、电饭煲插电,炖40分钟,起锅!
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