1、材料:鱿鱼,青椒,胡萝卜,姜丝,生抽。
2、鱿鱼去内脏洗净,切丝。
3、青椒、胡萝卜、姜切丝。
4、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒、胡萝卜丝,调入盐翻炒。
5、炒匀后即可装盘。
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