云吞也就是馄饨,是粤语音译的说法,是中国民间一道传统面食。然而部分朋友就想知道,究竟云吞怎么煮不会容易烂呢?
1、要想云吞煮不容易烂,可以在煮的时候用热水下锅,这样可以缩短煮制时间,防止时间过长而将皮煮烂;
2、另外在煮的时候还可以往里面加一些盐,这样可以让面皮更有韧性,也能让它在煮的时候不容易破皮。
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