1、煮扇贝需要30-40分钟。
2、扇贝在煮之前,需要使用盐水将其浸泡一段时间,这样可以使扇贝将体内的泥沙自己给吐出来;还需要使用刷子将表面的杂质细菌给刷洗干净,用刀子将其给打开,这样在吃的时候会更加的方便。煮好后可以在里面加入一些蒜蓉、葱花以及酱油,这样吃起来味道会更丰富。
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