1、冷冻的馅饼煎5-8分钟。
2、速冻馅饼煎的时候,如果开大火的话一般是5-8分钟就可以煎制成功,油热后转大火下入馅饼等待5-8分钟即可。
3、馅饼解冻:先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把饼馅放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在饼馅上。大约压5分钟左右,即可解冻段之。这是利用了铝制品极强的导热性,把饼馅两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,饼馅就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅,铝盖、铝盆同样可以。
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