1、原料:鳕鱼块适量、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量。
2、带皮的鳕鱼块去除鱼鳞,清洗干净备用,把葱和姜切丝备用。
3、在盘里铺一层葱姜丝。
4、放上鳕鱼块,再撒一层葱姜丝。
5、放入蒸锅,大火上汽后蒸8分钟即可。
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