凉皮是很多人特别喜欢吃的一个美食,而且口感和味道也都是非常不错的,那么要是做凉皮没有铁盘怎么办呢?

1、做凉皮时,如果没有铁盘,就用不锈钢盆代替。
2、其实制作凉皮,并非一定要用铁盘,用不锈钢盆也是可以的。如果是自家做的话,尺寸大小无所谓,可按照自己喜欢的尺寸进行制作。
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