1、甜酒上面长黑点不能吃,说明受到了细菌的感染。这种食物吃下去有可能会引起食物中毒的,即便是把表面一层去掉也不行的。
2、甜酒对人体是有帮助的,可以促进血液循环,缓解手脚发凉的现象,适当的喝一些酒酿,可以放松人的心情,有助于晚上的睡眠。酒酿里面含有某种酶抑制剂可以降低其他因素对记忆力酶的活性,可以增强人们的记忆,有利于大脑的发展,对于老年人来说,可以预防老年痴呆症。
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