十字花科可以算是植物分类中最多种类的一个科目了。命名的起源是因为该科植物大多数的花瓣为四瓣,分布呈十字型。那么芹菜是十字花科蔬菜吗?
1、芹菜不是十字花科蔬菜,因为芹菜为伞形科植物。
2、芹菜的品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
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