带毛新鲜鹿茸怎么处理 带毛新鲜鹿茸如何处理

1、用酒精喷灯烧毁表皮毛绒，应用酒精喷灯时安全提示，尽可能一次性烧干净，严禁数次加温使营养元素损害。

2、将解决掉毛绒的鹿茸片清理干净晾晒水份，放进冷藏室一会，直到摸上去硬邦邦时取下，以便避免切成片时拖动伤手，能够包囊一次保鲜袋，取出铡刀刚开始切成片，切成片不必太厚。

3、将切完的片状匀称的分离，阳光底下晾干干就可以，用密闭性不错的玻璃器皿盛放。