新鲜的香菇怎么做汤 香菇汤的烹饪方法

首页 > 美味佳肴2022-09-23
导读:可以做青菜香菇汤,具体做法如下:1、材料:青菜250克,鲜香菇100克,瘦肉50克。辅料:葱姜15克,油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,蚝油1汤匙。2、锅烧热

新鲜的香菇怎么做汤 香菇汤的烹饪方法

可以做青菜香菇汤,具体做法如下:

1、材料:青菜250克,鲜香菇100克,瘦肉50克。辅料:葱姜15克,油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,蚝油1汤匙。

2、锅烧热,放油,煸香葱姜。

3、把青菜倒入锅内翻炒至断生。

4、沏入开水或清汤。

5、加入洗净的鲜香菇。

6、烧至锅内大滚后,加入适量的盐调味,一点点糖提鲜。

7、还要来一点蚝油提鲜味。

8、最后才把已用盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内。

9、大火煮滚,即可出锅。

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