茯苓丁和什么煲汤比较好 茯苓丁和哪些食材煲汤比较合适

1、茯苓丁推荐猪蹄、猪肚、大排骨或鸡鸭等，也可搭配山药、莲子、芡实等一起煲汤。

2、茯苓丁是茯苓被处理成小块的状态，利于保存。茯苓俗称云苓、茯灵、松腴，为寄生在松树根上的菌类植物，外皮黑褐色，内里为白色或粉红色。茯苓丁的功效非常广泛，味甘、性平，入心、肺、脾经，具有渗湿利水、健脾和胃、养心安神等功效。

3、茯苓丁煲汤孕妇慎服，更年期女性少服。茯苓最好不要与海鲜、醋、浓茶、辛辣食品等同食，它们会降低茯苓的药效。