做孜然羊肉的方法 如何做孜然羊肉

1、食材：羊肉250克、孜然粒15克、辣椒5克、盐少许、芝麻2克、香菜5克。

2、羊肉用清水洗净，沥干水分。

3、洗净的羊肉切成小块，香菜切成小段，放入盘中备用。

4、锅底刷少许食用油，下入切好的牛肉。

5、翻炒至羊肉变色。

6、然后下入盐、孜然粒、孜然粉、辣椒末。

7、翻炒至羊肉熟透。

8、盛出放入铺好香菜的盘子，撒上白芝麻即可。