1、新鲜的荷兰豆:一般情况下只需要焯水5分钟左右,主要判断此时荷兰豆颜色有没有从鲜绿色变成暗绿色,咬起来口感变得绵软,没有豆腥味,就表明已经完全熟透了,这时候就可以进行食用了。
2、过季的速冻荷兰豆:需要煮的时间长一些,因为它经过速冻之后,质地变得坚硬,所以需要煮起码10分钟以上,才可以完全煮熟煮烂。
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