1、煮熟的螃蟹最好当天吃完,尽量不要隔夜食用。
2、如果天气炎热,且未放在冰箱冷藏,经过一夜时间,熟螃蟹有可能会发生变质,这种情况下的隔夜熟螃蟹是不可以吃的。
3、另外,隔夜的熟螃蟹可能因细菌繁殖而产生毒素,即使在进行二次加热也很难破坏掉,因此,老人、儿童最好不要吃隔夜的熟螃蟹。
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