小米下锅煮几分钟熟透

首页 > 美味佳肴2022-09-10

小米下锅煮几分钟熟透

1、小米下锅煮半小时以上能熟透;

2、要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。

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