1、早餐可以吃苹果,但是不建议早餐只吃苹果。苹果属于水果类的食品,营养成分有限,几乎不含有蛋白质和脂肪,含有一定量的碳水化合物。这些能量不足激发胆囊进行收缩,排出胆汁,长时间的空腹状态会导致胆汁在胆囊中淤积,时间过久就会导致胆囊中的成分析出,从而形成胆结石。
2、进食鸡蛋、牛奶等高蛋白高脂肪的食物,才能够充分有效刺激胆囊收缩,将储存浓缩一夜的胆汁排到肠腔中,帮助消化、吸收脂肪类的成分。因此建议三餐要规律,这样才能定时将胆囊中的胆汁排到肠腔中,以避免结石的形成。
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