食盐的用途是什么（食盐的用途是什么化学）

1、调味。食盐是家庭中最常用到的调味品。

2、快速解冻食品。找一个盆将肉直接放进去，再撒上一点盐，这样就能加快解冻，并且还能够保证肉品口感鲜嫩。

3、清洗油锅。在油锅里面撒上一点食用盐，用清水冲洗之后能够将油污清洗掉。

4、去除红酒污渍。在溅上红酒的地方撒上一点食用盐，静置十分钟之后，再用手搓洗就比较简单了。