制作冰淇淋怎么才能好吃

1、巧克力草莓冰淇淋，准备食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2颗；调色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓巧克力调色就省去，实在实在没有，就做成白色同样好吃。

2、制作步骤：黄油，巧克力，白砂糖，奶油，调色放入锅中小火加热融化；过筛倒入模具，草莓切半放在上面；送入冰箱冷冻一夜完成。