1、准备松花蛋两个,小米辣,内酯豆腐一盒,香菜1颗。
2、取一个长方形盘子,把内酯豆腐直接倒扣进去,用刀划成厚片。
3、松花蛋剥皮切成小块,随意放到豆腐上面。
4、准备调个料汁:小米辣切碎,放盐,糖,鸡精,原汁酱油2勺米醋2勺,辣椒油2勺。
5、混合均匀,让盐和白糖融化。
6、在皮蛋豆腐上面,撒上香菜。
7、特别开胃下饭爽口的一道凉拌菜。
8、豆腐滑嫩,配上料汁和皮蛋,这味道太赞了,专治没食欲。
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