1、食材:鸡胸肉、西兰花、黑胡椒粉、西芹叶、八角、香叶等。
2、起锅烧水,将准备好的鸡胸肉放在锅中,进行简单的焯煮。
3、再将准备好的八角和香叶放在锅中,进行简单的调味。
4、将准备好的西芹叶放在锅中,进行简单的调味。
5、之后,鸡胸肉泛白之后盛出来,用刀切成一个个片状,留以备用。
6、将准备好的西兰花切成块状,放在滚水中,焯煮3、4分钟,之后捞出来,放在盘子中,鸡胸肉占一半,西兰花占一半,撒上准备好的黑胡椒粉。
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