1、辣木籽不建议冷冻保存。辣木籽性属温热,保存条件也最好是阴凉干燥的地方。冷冻会导致辣木籽回潮,影响食用。
2、辣木籽保质期在正常的情况下,可以保存两年左右,一般可以将辣木籽放入塑料袋里保存,也可以放入玻璃瓶里保存,需要将其密封好,放在通风、干燥,散光的环境下,不然很容易出现霉变的情况,如果有霉变的辣木籽,就千万不要吃。
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