如何做出焦香美味的烤五花肉

1、五花肉500克、姜1块、大葱1根、生菜1颗、少许油，生抽1勺、蚝油1勺、料酒少许、老抽1勺、麻油1勺、蜂蜜1勺、香辣酱1勺。

2、五花肉切大片用水洗净放入碗中，姜拍碎挤出姜汁到碗中。

3、放葱段、生抽、蚝油、料酒、老抽、麻油、蜂蜜和香辣酱抓匀腌制半小时。

4、平底锅预热刷油，放入腌好的五花肉煎至两面金黄捞出裹上生菜即可。