干柴鱼怎么炒才好吃呢 干柴鱼如何炒才好吃呢

首页 > 美味佳肴2023-02-13
导读:干柴鱼怎么炒才好吃呢?下面小编为大家整理介绍。

1、鲜活柴鱼一条。

2、再备姜和辣椒。

3、去鱼肠。

4、切块。

5、辣椒和姜切丝。

6、油烧开倒进柴鱼。

7、撒盐,不要动铲,油煎。

8、翻面再煎另一面。

9、待两面煎好了再淋上酱油。

10、合均匀。

11、移锅边,放进辣椒,在辣椒上加点盐入味,如果鱼里盐够咸了就不用再加盐。

12、再混炒。

13、放清水煮一,二分钟,煮入味。

14、收汁,调入味精和十三香。

15、烧开出锅。

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