粘米粉怎么做好吃 粘米粉的做法

1、粘米粉150克、酵母2克、水160克、糖50克。

2、粘米粉、酵母粉、糖倒入容器。

3、加入160克水搅匀，敷上保鲜膜，醒发。

4、大概一个半小时，掀开保鲜膜，稍微调一调。

5、放入倒入模具，八分杯，二次醒发10—15分钟左右，不要醒过头，不然变酸就不好了，没有模具倒入小碗也可以，但是要抹一层油不然不容易脱模。

6、撒上芝麻即可。