1、将水老鳖处理干净,锅中烧水,水袭痕开关艺婶放入葱姜,花椒,大冷拒料和水老鳖。
2、接着放入干辣椒和盐调味,再次煮开后继续煮十分钟,最后捞出控水挑出料渣。
3、锅中烧油,油温四成油温放入水老鳖,中小火炸至酥脆出香味,即可捞出控油开吃。
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