1、碗中打入两个健康谷物鸡蛋。
2、一边打散鸡蛋一边兑入加了少许盐的柠檬水,水量大约是鸡蛋的1-1.5倍。鸡蛋打散后盖上一层保鲜膜,并在保鲜膜上扎一些小孔。其实精细一点的做法应该将鸡蛋过细筛同。
3、一小碗柠檬水,柠檬水有去腥作用,而且可以让鸡蛋带有淡淡的清香味。
4、锅中水烧开后,将鸡蛋放进去中小火蒸10-12分钟。
5、时间到!在鸡蛋上加入一点生抽和香油。滑嫩飘着浓郁香味的水蛋完成!
【相关文章】
★ 鲍鱼蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法是什么
★ 钵钵鸡需要哪些食材 钵钵鸡制作方法是什么
★ 吃牛排会不会胖? 冷冻牛排可以直接煎吗
★ 吃羊肉需要注意什么 羊肉如何去除膻味
★ 川贝雪梨怎么制作 川贝雪梨制作方法
★ 什么肉适合做东坡肉 东坡肉用五花肉做吗