1、田鸡300g 辅料:姜丝适量、盐适量、油适量、生抽适量、生粉适量、糖适量。
2、田鸡去皮去内脏,并切除头尾与爪,切成小块。
3、然后加入糖,盐,油,生粉,生抽与姜丝。
4、拌均匀,电饭煲里注入清水,煮沸后,将调好味的田鸡放入。
5、蒸8-10分钟,即可打开盖。
6、出锅即可上桌享用。
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