1、想要保存的时间长点,要将苋菜的根部放在清水中浸泡,这样可以保存三天左右。
2、苋菜清洗干净后直接放在冰箱冷冻中保存,需要注意在清洗干净后需要晾晒干不要残留水分,然后加入保鲜袋中直接放入冷冻。需要吃的时候提前取出自然解冻,这样能保证苋菜的口感。
3、新鲜的苋菜清洗干净后放在温水中浸泡一晚后再捞出沥干,然后撒上食盐搅拌均匀后放在太阳下晾晒,这样晒干的苋菜的保存时间会更长。
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