1、豆浆煮一般需要煮10分钟左右能煮熟。如果煮豆浆是时间过短,会有对身体有害的物质,比如酚类化合物,抗胰蛋白酶等,在饮用后可能还会出现呕吐、腹泻等症状,煮豆浆一般在10分钟左右就可以杀死豆浆当中的有害物质。
2、豆浆当中含有很丰富的营养,比如蛋白质,脂肪和微量元素、核黄素等,能增强体质,是老少皆宜的一种饮品。
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