1、烤肉去腥臭味的技巧。用料酒,姜丝,葱段,孜然去除腥味。
2、在烤制烤肉的时候火候不能过大,火候太大烤肉就会烤糊,烤好的烤肉蘸着蘸料吃即可,烤肉香味比较浓郁,吃起来非常的美味。
3、烤肉在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉。
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