1、五黄是对端午节食物的一种俗称,主要有黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄豆、咸鸭蛋、雄黄酒。
2、作为一个文化悠久的历史大国,我国有许多传统节日与习俗、吃食,其中端午节就是人们常过的节日之一,在过节日的时候人们会吃五黄,以祈求节日祝福。这里五黄主要是指黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋与雄黄酒,有时咸鸭蛋也可以用黄豆来代替。这些食物在端午节食用也具有独特的寓意,用来消除灾祸、驱邪解毒,传统的雄黄酒就是为了驱赶毒蛇。
【相关文章】
★ 鲍鱼蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法是什么
★ 钵钵鸡需要哪些食材 钵钵鸡制作方法是什么
★ 吃牛排会不会胖? 冷冻牛排可以直接煎吗
★ 吃羊肉需要注意什么 羊肉如何去除膻味
★ 川贝雪梨怎么制作 川贝雪梨制作方法
★ 什么肉适合做东坡肉 东坡肉用五花肉做吗